
¿Cómo influye el gluten en tu salud?
El gluten es una proteína que se encuentra en algunos cereales como el trigo, la cebada, el centeno y, en menor medida, en la avena […]
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¿Qué es la celiaquía? La celiaquía es una enfermedad autoinmune que daña el interior del intestino delgado cuando se ingiere gluten, presente en el trigo, […]
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